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项目来源之故事篇         

        康氏,康熙年间厨艺世家,祖辈本经商,扬名京城,然家道衰微,令人唏嘘。后人欲行商以振家业,然恰逢乱世,途经数年,终不成。感而惭之,另谋行商之术。一日经闹市见美食林立,却不见一种为寻常百姓。惊呼:“京城虽达官贵人居多,但百姓仍仅仅以果腹为乐,我欲改之!京城大小皆爱煮食,余未曾有砂锅营生于此,以小锅牛肉卖与众人,物美价廉,则生计无虞,亦可让百姓食之美味。”遂买肉置店,以百姓为根。果然,因砂锅汤味甚佳,价钱童叟无欺,遂纷纷踏来,甚有官人非为果腹但为享汤与肉之佳肴。店铺生意兴隆,常食者身强力壮,百姓赞不绝口。故被人称为:康泰砂锅。时日渐长,人称“康记”,立下祖训:“诚信筑基,悦客立业”。时至今,诚信为基,百姓为根,代代相传,此乃康记渊源。 

项目来源之简介篇 

        康记以“牛肉砂锅,祖传配方”为特色的砂锅快餐品牌。选取自然、健康的有机食材,追求现代人的口味与养生需求,强筋健骨,滋补身体,让消费者在繁忙的工作中吃上健康的美食。

        在传递“只为做好牛肉砂锅”的理念同时,致力于传播“健康砂锅”的品牌价值,从餐厅本质责任出发,以祖训“诚信筑基,悦客立业”为根本的经营目标,带来快餐市场的革新改变!

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